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なんちゃってタコライス
by きょうmama
一度食べたら癖になる〜☆北海道人ですが、沖縄のタコライスをイメージしてます。スイートチリソースが相性抜群☆
コツ、ポイント
豚挽き肉から、かなり脂がでるので、油をひかずに焼いた方が良いかもしれません。
材料
(2)
ご飯
食べるだけ
レタス
4枚
トマト
2〜3個
豚挽き肉
200gくらい
塩胡椒
適量
粉チーズ
適量
スイートチリソース
適量
このレシピの生い立ち
沖縄土産のタコライスが忘れられなくて、手軽に作れないかなーと考えました。本場のタコライスとは違うけど、味はおいしいです☆
1.
レタスは千切りに、トマトは1cm角くらいに切っておきます。
2.
豚挽き肉をフライパンで炒めます。火が通ったら、塩胡椒で味付けを。
3.
深めの器に、ご飯→レタス→挽き肉→トマト。の順番でのせていきます。
4.
最後に粉チーズを好きなだけふりかけ、スイートチリソースを回しかけて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1338868
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