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酢だこでイタリアンな☆ブルスケッタ
by 優chin
秘密にしたいくらい…我が家の酢だこのとっておきの食べ方…♪
コツ、ポイント
玉ねぎとたこはスピードカッターが楽チン!トマトは水気のでないよう固いものを選びましょう♪ 夏はオリーブオイルと塩を増やして冷製パスタソースにもピッタリ!
材料
酢だこ
玉ねぎと同量位
玉ねぎ
1/2個
ツナ缶
1缶
トマト
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
お正月にいつも余る酢だこ。 いつもの食べ方は飽きたので、考えて出来た1品。 酢が白ワインビネガーの役目をしていて意外にもワインにピッタリです!!
1.
玉ねぎはみじん切り、たことトマトも同じく細かく刻みます。
2.
ツナ缶は汁気を捨て、材料を全てボウルに入れ混ぜます。
3.
酢だこにしっかり味がついているので塩は少なめで大丈夫!
4.
焼いたフランスパンにバターを塗って、たっぷり乗せて食べましょう♪
https://cookpad.com/recipe/1339063
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