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美味しい韓国チョジャン(唐辛子酢味噌)
by tekipaki01
とっても美味しい韓国チョジャン(唐辛子酢味噌)の作り方を覚えていろいろな食材につけていただきましょう~。おためしあれ~!
コツ、ポイント
イカのお刺身にからめてイカフェにしたり 茹で豚につけて食べたり サラダ(スティック)につけたり とっても美味しいですよ~。 ビールがすすみま~す。アハハ~
材料
韓国コチュジャン(唐辛子味噌)
適量
白炒り胡麻
少し多目
砂糖
適量
すし酢
適量
ニンニク(チューブ)
少量
このレシピの生い立ち
とっても美味しい韓国チョジャン(唐辛子酢味噌)の作り置きしちゃいましょう~!
1.
韓国コチュジャン 砂糖・ニンニク(チューブ)・すし酢 などを適量入れお好みの味にして しっかり混ぜ合わせましょう。
2.
少し多目の 白炒りゴマを 入れましょう。
3.
しっかり混ぜ合わせたら少し常温でねかしましょう。
4.
小皿に入れたら 美味しい 韓国チョジャン (唐辛子酢味噌)の完成で~す。
5.
多目に作り 蓋の付いた容器に入れ冷蔵庫にストックしておけばいろんな食材のタレとして使えま~す。便利ですよ~!
https://cookpad.com/recipe/1339539
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