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青じそドレで簡単まぜご飯♪
by りけじのあーちゃん
青じそドレッシングがごはんにおく合う~♪たくあんで歯ごたえも楽しい!味付けがしっかりしているのでお弁当にも〇!
コツ、ポイント
たくあんは多めのほうが、歯ごたえもよく、味にアクセントもついておいしいです。 じゃこ、ごま、しょうがしぼり汁はお好みで調節してください☆
材料
(1合分)
ご飯
1合分
青じそドレッシング
大さじ2
しょうがしぼり汁
1かけ分
たくあん
3,4切れ
白ごま
小さじ1
細ねぎ
3本
じゃこ
大さじ2
このレシピの生い立ち
さわやかな青じぞドレッシングがお酢の代わりに使えるんじゃないかと思ってやってみました☆
1.
米1合をきもち少なめの水で炊く。
2.
たくあんはみじん切り、ネギは小口切りにする。
3.
炊きあがったごはんにドレッシング、しょうがしぼり汁、たくあん、ごま、じゃこを加え、よく混ぜる。
4.
ごはんが少しさめてからネギを加え、混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/1339591
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