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食べ過ぎ注意☆炊飯器で蒸し野菜
by mcc5646
ラップも不要でほっくほく♡
コツ、ポイント
キャベツや白菜のような柔らかい野菜を一番上にかぶせると蒸気が閉じ込められてさらに良さげです。(私がしてるだけですが) どんな野菜も皮むかないでね。人参ヘタまで食べれるよ〜♥ 野菜が増えると水も少し増やすといいかも知れません。
材料
(例)
さつまいも
小3本
人参
1本
キャベツ
3枚
このレシピの生い立ち
ごはんを炊くついでだったらサオリさんの「ぽいっ!スイッチオン!で、ホクホクお芋♪」 (レシピID :434803) が便利ですが、野菜だけ蒸したい時のためにってことで。
1.
炊飯器にさつまいも、人参を入れて水を100〜150cc程度入れる。 キャベツを覆うようにかぶせたら
2.
早炊きモードで炊飯。もちろん普通炊きでもいいです。
3.
スイッチが切れたらそこにはほっくほくの蒸し野菜が〜♪
4.
※炊飯器によって吸水に違いがあるので水の量は目安です。 私のは吸水性が高いので150cc入れました。
https://cookpad.com/recipe/1339857
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