お酒のアテにも最高♪
たらこで作れば子供も喜ぶ♪
とにかく簡単♪
コツ、ポイント
明太子を入れたら後は火を弱めて全体に混ざればOKです!火を入れ過ぎると固まりますので注意してくださいねー
1.
しらたきは食べやすい長さに切っておく。明太子は薄皮から外しておく。
2.
フライパンに薄く油をひき中火でしらたきを炒めます。少し水分がとんで白っぽくなれば明太子を入れます。
3.
冷めたら大葉を刻んで散らせば完成です。刻み海苔を乗せてもいいですよー
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