混ぜて、冷蔵庫で休ませるだけの簡単なチョコレート菓子。簡単なのに、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
イタリアのドルチェを自分流におアレンジしました。
1.
室温に戻したバターを柔らかく練る。砂糖をすり混ぜ、卵も混ぜる。
ココアとインスタントコーヒーも混ぜる。
2.
砕いたクッキーとくるみを、ゴムベラで合わせる。
3.
ラップに2の生地を横長にのせ、筒状になるように包む。冷蔵庫で休ませる。
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