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ピーマンとちりめんじゃこの佃煮
by Michonchon
ピーマンを甘めに味付け♬ 温かいご飯にぴったり(≧ヘ≦)
コツ、ポイント
甘めに仕上げています。お好みで調整してください。
材料
ピーマン
1袋(4〜5個)
ちりめんじゃこ
1/4カップ〜
白ごま
大さじ1
かつお節
1パック(3~5g)
☆砂糖
大さじ1弱
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1弱
このレシピの生い立ち
自分のピーマン嫌い克服のため
1.
ピーマンは、細切りに。
2.
フライパンに、ごま油を熱し、ピーマンとちりめんじゃこを炒めてる。
3.
ピーマンがしんなりして来たら、☆印を加えて煮詰める。 最後にかつお節と白ごまを加えて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1341175
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