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Easy+Yummy! ポテトグラタン
by フォレストヒル
スライスしたポテトに生クリームを注ぎ、チーズをオン!あとはオーブンに入れるだけ^^ 超簡単+美味しいレシピです♪
コツ、ポイント
オーブンに依り火加減がさまざまですので、焼いてから20分過ぎたら様子を見て火を止めて下さい。
材料
(2人分)
ジャガイモ
4個
生クリーム(乳脂肪の高い物)
200ml
塩
小さじ1/3
コショウ
少々
モッツァレラチーズ等のとろけるタイプのチーズ(ピザ用でも可)
70g
サラダ油
少々
ニンニク
1/2片
このレシピの生い立ち
純生クリームがお買い得でしたのと、英国滞在時に覚え、簡単で美味しく感動しましたので!
1.
グラタン皿にサラダ油を薄く塗り、ニンニク1/2片を皿に擦りつけてニンニクの香りを付ける。
2.
ジャガイモの皮を剥き、5mm幅の輪切りにし軽く水洗いをして水気をキッチンペーパーで拭き、1のグラタン皿に並べる。
3.
2の皿に並べたジャガイモに塩とコショウを振り、生クリームを注ぎ、その上にチーズをのせる。
4.
190℃のオーブンで30~35分焼き完成!
https://cookpad.com/recipe/1342067
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