☆平成23年6月12日お陰様で話題入りしました!あっという間に出来るおつまみ。日本酒にも白ワインにも合いますよ!
コツ、ポイント
たらこが塩辛い時はお酒の量を少し増やす。
このレシピの生い立ち
たらこや明太子&イカが大好きなので!
1.
イカは好きな幅に切る。(刺身になっているのを買っても良い)
2.
たらこはまな板にラップを敷き、その上でスプーンで皮からこそげ取る。ボウルに入れて酒と醤油を混ぜておく。
3.
1と2を和える。好みで柚子こしょうを少し加えても良い。
4.
平成23年6月12日話題入りさせて頂きました。作って下さった方に感謝m(__)m
https://cookpad.com/recipe/1342182
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