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酒粕のチーズフォンデュ
by tutu
ヘルシーに味にパンチ
コツ、ポイント
焦げ付かないように(酒粕が糖分が多いので) 白ワインもわざと入れる必要無いし 手軽いガーリックパウダーを コンソメは少なめ
材料
(2人分)
水
150-200g
スキムミルク
大さじ3
酒粕
50ー70g
ガーリックパウダー
小さじ1
コンソメ(ビーフ)
小さじ1
とろけるタイプのチーズ(ゴーダ エメンタル)
200g
このレシピの生い立ち
チーズだけだと 2人でも2倍の量のチーズが要ります、たっぷり絡めるには 。 なので、
1.
チーズ以外の材料を弱火にして混ぜながら溶かして、チーズを入れて 後保温メニューにして
2.
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https://cookpad.com/recipe/1342323
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