豚肉の中からジューシーなかぶがでてきてあらおいしい♪メインになる一品!!!お弁当にも!
コツ、ポイント
えのきもおいしいので、えのきたっぷりでもいいと思います♪
このレシピの生い立ち
安上がりなメインおかず!を作りたかったので
2.
切ったかぶに豚肉を巻き塩をふって小麦粉をまぶす
3.
フライパンに油をひいて肉の色がきつね色になるまで焼く
4.
✿の調味料を全部入れえのき、きぬさやをのせて蓋をする
5.
絹さやが色鮮やかになったら取りだし、えのきを汁に漬け蓋をして2~3分加熱して出来上がり
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