スイッチポンで簡単♪炊飯器があれば食べたい時にすぐできま~す!
コツ、ポイント
茹でこぼさないので栄養分が流れてしまいません。体脂肪に効くらしい♪ダイエットにイイかなあと思っています^^水分が残るとえぐみも残ります。気になるようなら一度茹でこぼしてから炊いてください。甘味は後からつけるので他の料理にも使えて便利です。
このレシピの生い立ち
鍋につきっきりでなく作れるので簡単!!
1.
乾燥あずきは軽く洗って炊飯器に入れる。
水につけとかなくてもOK!
2.
水3カップ、塩一つまみ入れ、炊飯スイッチオン。(できれば、おかゆモードで)
3.
スイッチが保温に切り替わったらふたを開け、まだ水分が残っているようなら、再度ふたをして、炊飯スイッチを押す。
5.
(芯が残っているようならお湯を適量足してお好みの硬さになるまで炊飯してください)
6.
軽くつぶしながらお好みの甘味料を混ぜるとあんこができます♥
7.
あったかいご飯に混ぜて塩をまぶして
おにぎりにしても美味しいですよ!!
https://cookpad.com/recipe/1342648
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