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☆★可愛い動物の型抜きクッキー★☆(・ω・)
by マリーちゃん
昔よく作ったクッキーです☆ このクッキー美味しすぎてすぐなくなります♪笑〃動物だからよけい美味しく思えてしまう…(・∀・)!!!
コツ、ポイント
下準備!!! ・バターと卵ゎ温室に戻しておく。 ・薄力粉ゎふるっておく。
材料
(17枚)
バター
50g
砂糖
40g
卵黄
2分の1個
薄力粉
100g
塩
ひとつまみ
つや出し用卵黄
2分の1個
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
仕上げのつやだし用の溶き卵ゎ別になくても結構です♪てかぬらなくても美味しい☆
1.
バターをクリーム状に練り混ぜ、砂糖を加え白っぽくなるまで、泡立て器で よく練り混ぜます♪塩も加えてよく混ぜます♪
2.
卵黄を加えて更によく混ぜます♪バニラエッセンスも加え混ぜます♪
3.
薄力粉をふるいいれて切るようにまぜます♪
4.
生地がボールから離れて少しまとまってきます♪まとまらない場合は手でこねてまとめます♪
5.
生地をラップに包んで冷蔵庫で30分ほど冷やします♪
6.
ラップとラップの間に生地を挟んでめん棒で厚さ3mm程度に伸ばします♪
7.
好きな型で型抜きをしオーブンシートを敷いた天板に並べてツヤ出し用の卵黄に大さじ2分の1の水を加えて溶いて刷毛で上面に塗ります♪
8.
余熱した180度のオーブンで焼く10~15分焼いてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/134335
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