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★エリンギ♪しめじのガ-リック炒め★
by ★いちごぱぴこ★
きのこ大好きな人〜♪♪ヽ(´▽`)/めッちャおすすめですッ☆彡
コツ、ポイント
味ゎ人数とお好みにより、調節して下さいね(^.^)
材料
(4)
エリンギ
6本
しめじ
半分〜1パック
にんにく(チューブ)
2cm
■
★調味料★
塩・こしょう
少々
しょうゆ
少々
ごま油
少々
ブラックペッパー
少々
■
★盛り付け★
パセリみじん切り
少々
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
きのこが大好きなんですッッ!!おかんに教わりました(/∀\*)
1.
エリンギゎ縦半分に切りますo(大きいやつゎ4分割位に)しめじゎ根本を切ってほぐしておきますo
2.
フライパンにごま油を入れて、きのこ達を入れ炒めますo
3.
しんなりしたら、残りの調味料を入れて絡めたらできあがり♪
4.
お皿に盛り付けたら、パセリとレモン汁をかけてどぉぞ( ´∀`)
https://cookpad.com/recipe/1344137
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