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スープでうどんdeつけうどん
by 新米主婦リリィ
はりま製麺さんのスープ”で”うどん 《ふんわりかき玉味》を使えば簡単につけうどんも作れます♪ぜひ試してみてください☆
コツ、ポイント
かやくにコチュジャン、ゴマ油で作れる簡単なつけ汁なのでぜひ試してみてくださいね。
材料
はりま製麺スープ”で”うどんふんわりかき玉味
1人前
ごま油
少々
コチュジャン
少々
ネギ
少々
このレシピの生い立ち
つけめんならぬつけうどんがTVで見て美味しそうだと思いはまり製麺さんのスープ”で”うどん 《ふんわりかき玉味》を使えば簡単に出来るのでないかと挑戦してみました☆
1.
約600CCの水を入れ沸騰させたら、乾麺を入れてよくかき混ぜながら約7分ほど茹でる
2.
茹でている間につけ汁作り 200CCの水を鍋に入れ沸騰させたらかやく、コチュジャン、ゴマ油、ネギを入れてよく混ぜる
3.
1をざるにあけて水で少し麺をしめてからよく水気を切り器にのせる
4.
2のつけ汁も器に入れて 3をつけながら食べる
https://cookpad.com/recipe/1344473
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