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Krusteazのワッフル☆ココア味も
by おかえりん
コストコのKrusteazのPancake Mixを消費するのにうってつけ。プレーンとココアの二種類を一度に作ります。
コツ、ポイント
Vitantonioのワッフルメーカーを使っています。 同じmixでチョコチップスコーン(ID:1144017)クレープ(ID:1148435)のレシピも公開しています。
材料
(8枚分(うち4枚はココア味))
Krusteaz Buttermilk Pancake Mix(パンケーキミックス)
220g(2カップ)
砂糖
20g(大さじ2強)
水
200cc(1カップ)
プレーンヨーグルト
100g(0.5カップ)
溶かしバター
25g(大さじ2)
ココアパウダー
12g(大さじ2)
このレシピの生い立ち
とにかく大量のパンケーキミックスを消費したい!というわけで。
1.
パンケーキミックスと砂糖をボウルに入れ、水とヨーグルトを加えながらよく混ぜる。
2.
バターをレンジにかけ、溶かしバターにする。
3.
1のボウルに溶かしバターを加えてさらに良く混ぜる
4.
ワッフルメーカーに生地を流し入れる(型の7分目までが目安。それ以上入れると熱膨張ではみ出ます)
5.
概ね五分ぐらい経ったところで、そっとワッフルメーカーの蓋を開ける。焼けているようなら丁寧に竹串で周りを型から外す。
6.
4枚焼いたところで、残りの生地にココアパウダーを入れて良く混ぜ、同じ手順で焼く。
7.
(おまけ) チョコチップスコーン(ID:1144017)クレープ(ID:1148435) のレシピも参考にどうぞ
https://cookpad.com/recipe/1345531
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