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★しょうが酢を作りたかったのですが、それだけでは薬のようで味気ないので、はちみつレモン味にして飲みやすくしました。 ★ハチミツと氷砂糖を組み合わせて、コクがあるけどスッキリした味わいに。甘めなので、お好みで氷砂糖を減らしても良いです。