1.
豚肉に塩・こしょうを振り、縦横に重ねて置く。
2.
1の真ん中に、スライスチーズ1/2枚を半分に折って置く。
3.
下側になっている豚肉の一方をチーズに重ねるように折る。
6.
もう一方を重ねる。
(※3~6は、隙間が出来ないように折り重ねてください。)
7.
[お手軽2ステップ衣]
溶き卵をボールに入れ、薄力粉と水を加えてだまがなくなるように混ぜる。
8.
※衣を作ってみて、かたければ水を少々加え、やわらかければ薄力粉を少々加えて、かたさの調節をしてください。
11.
※今回は、とろけないタイプのスライスチーズを使いました。
(とろけるタイプだと、チーズの形が残りにくい場合もあります。)
12.
※揚げてすぐに切ると、チーズが流れ出ることがあります。
少し時間を置いてから切ると、チーズが流れ出にくかったです。
13.
※揚げたてはチーズがとても熱くなっているの、お気をつけ下さい。
14.
◆色々なカツレシピ
『ジュ~シ~♪豚こまミルフィーユカツ☆』
(ID:1359271)
15.
『油はフライパン5mm!豚こま☆とんかつ』
(ID:3807835)
16.
『豚肉と梅肉と大葉。和風★ミルフィーユカツ』
(ID:2091369)
17.
『油フライパン1cm!大葉チーズ巻き豚カツ』
(ID:4403351)
18.
『玉ねぎでかさ増し!豚こま巻き★とんかつ』
(ID:4117224)
19.
『お弁当に作り置き!豚こま☆とんかつ』
(ID:1964011)
20.
『油はフライパン1cm!豚ロース☆とんかつ』
(ID:3777460)
21.
『油はフライパン1cm!鶏むね肉チキンカツ』
(ID:3752926)
22.
『油フライパン1cm!キャベツ☆メンチカツ』
(ID:3767906)
23.
◆豚ロース薄切り肉を使ったレシピ
『豚ロース肉なす炒め~ステーキソースがけ~』
(ID:5012227)
24.
『薄切り豚ロースステーキおろし玉葱ソース』
(ID:4122531)
25.
『豚ロース薄切り肉の青ねぎわさびマヨ焼き』
(ID:5015656)
26.
『豚ロース薄切り焼肉(自家製★焼肉のたれ)』
(ID:5037592)
27.
『豚ロース薄切り肉なすピーマンの味噌炒め』
(ID:5074279)
28.
『夏にさっぱり☆柔らか豚ロース肉の冷しゃぶ』
(ID:4553519)
29.
☆2012.09.08
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
30.
☆2015.04.08
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
本当にありがとうございました。
(*^_^*)