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豚肉とエリンギ炒め
by りったんたん
エリンギと豚小間だけで1品♪
コツ、ポイント
めちゃくちゃ簡単。牛肉でも美味しいですよ。
材料
(2人分)
豚肉
150g
エリンギ
1パック(2本入り)
醤油
大さじ1
油
適宜
砂糖
小さじ2(甘めが好きな方は大さじ1)
片栗粉
お好みで
このレシピの生い立ち
おかずにサッと作っちゃう。
1.
豚肉を食べやすい大きさに切る。エリンギも同様。
2.
油をひいてエリンギと豚肉を炒める。
3.
砂糖、醤油を入れて、最後に水溶き片栗粉でお好みでとろみ付け。
https://cookpad.com/recipe/1346295
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