文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鮭フレークときのこの、ひとくちキッシュ
by arare*
餃子の皮を使って作る小さなキッシュ☆ 便利な鮭フレークを使い 簡単でおいしい仕上がりです。
コツ、ポイント
具材は、お家にあるので、アレンジしてくださいね。
材料
(作りやすい分量)
卵
2個
牛乳
大さじ1
餃子の皮
6枚
サラダ油(またはオイルスプレー)
適量
鮭フレーク
ティースプーン1×6
玉ねぎ(小)
1/2個
しめじ
1/2パック(60gでした)
バター
10g
塩・ブラックペッパー
少々
中華スープの素
少々
とろけるチーズ
適量
パセリ または、かいわれ
適量
このレシピの生い立ち
前々から気になっていた ” ひとくちキッシュ ” 鮭フレークを使っては、どうかな? より簡単にできそうな気がして・・・ 作ってみました。
1.
お家にある材料で、作れます。
2.
鮭フレークは、「ニッスイ・焼さけあらほぐし」を使いました。
3.
マフィン型(またはプリンカップ)に、サラダ油を軽く塗り(またはオイルスプレーして)餃子の皮を入れておきます。
4.
卵・牛乳を混ぜ合わせ、卵液を作っておきます。
5.
オーブンを190度で余熱しておきます。
6.
熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒め、しめじも炒めます。
7.
(6)に塩・ブラックペッパー、中華スープの素で味付けし、冷めたら(3)に具材を入れます。
8.
炒めた具材の上に、鮭フレークをのせます。
9.
(8)に、卵液を入れ、とろけるチーズをのせます。
10.
190度で余熱したオーブンで、20分焼きます。
11.
パセリまたは、かいわれなど青みを乗せて、できあがり。
12.
2015年11月16日(実は、11/16は結婚記念日なんですけど・笑)ピックアップレシピに選んでいただきました。
https://cookpad.com/recipe/1346701
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.