手順は2ステップ。牡蠣好きな人にはたまりません☆締めのうどんまで美味しく食べられます!
コツ、ポイント
牡蠣は手に入れば大ぶりのほうが、食べごたえがあります。
コチュジャン、豆板醤、ゆず胡椒も合います^^
1.
ほうれん草は洗ってざく切り、長ネギは縦半分に切ってから斜め細切り、大根はおろしておく。
2.
調味料を鍋に入れて煮立てる。
しめじ、ほうれん草、牡蠣の順に入れ、大根を数カ所にちらす。ふたをして牡蠣に火を通し完成☆
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