文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆レンジでホワイトソース
by mamim0
レンジで簡単にホワイトソースが作れちゃいます☆ 少量から作れるので、お弁当にも役立ちそうです♪
コツ、ポイント
とろみが足りない場合、量を増やした場合は、加熱時間を調節してください。
材料
(ミニグラタン1皿分くらい)
玉ねぎスライス
少々
マーガリン
10g
小麦粉
大1
牛乳
100cc
コンソメ
小1/2
このレシピの生い立ち
ミニサイズのパングラタンを作る際に、簡単に少量のホワイトソースができないかと思いやってみました☆
1.
耐熱容器に、玉ねぎスライスとマーガリンを入れて、レンジ800Wで1分加熱する。
2.
1に小麦粉を入れて、よく混ぜる。
3.
2に牛乳を入れて混ぜ、レンジ800Wで1分加熱する。 取り出してよく混ぜる。
4.
あと2回、1分加熱→混ぜるを繰り返す。
5.
どろっとしてきたらコンソメを加えて味を整える。 お好みで塩コショウを入れてもOK。
https://cookpad.com/recipe/1347364
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.