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トースターで簡単ガトーショコラ
by ふみ0523
材料2つ!オーブンも炊飯器も不使用!でもとても美味しいガトーショコラが作れちゃうんですよ☆
コツ、ポイント
失敗かな?と思っても全然いけます。失敗を恐れずに作ってくださいね☆ また、ずっとアルミホイルを被せていても膨らみます^^
材料
(60×125×45のパウンドケーキ型4つ分)
板チョコ
ミルク3枚・ブラック3枚
卵
6つ
粉砂糖
お好みで
ドライフルーツ
お好みで
このレシピの生い立ち
オーブンが無く、炊飯器だと釜を洗うのが面倒くさいので。また、可愛いパウンドケーキの型を100均で購入したため、それも使いたいと思い作りました。
1.
今回使用する材料はこちら! ミルクだけでは甘すぎるため、ブラックと半々にしました。
2.
板チョコはあらかじめ粉々に砕いて湯銭にかけておきます。
3.
卵は卵白と卵黄にわけ、卵白は角が立つくらいまでのメレンゲにしておきます。
4.
板チョコが完璧にとけたら、といた卵黄を加えます。 ※すぐにかたまってしまいますが、失敗ではありません。
5.
混ぜたら泡立てた卵白を半分ずつ加えて、サックリと「の」の字を書くようにして混ぜます。
6.
今回はトースター使用不可のパウンドケーキ型(紙)を使用しましたが、周りをアルミホイルで包めば問題なく焼けます。
7.
生地を8分目くらいまで入れトースターへ。960wのトースターで15分ぴったりですが、一応竹串を刺して確認をしてください。
8.
※絶対にアルミホイルを上から被せてください。最初の1分くらいは平気ですが、よそ見をしていると画像のように焦げます。笑
9.
出来たら冷まして召し上がれ☆ お好みで粉砂糖をふるったり、生地にドライフルーツなどを入れても美味しいと思います。
10.
※冷ますと自然にしぼみますが、これがガトーショコラです!
https://cookpad.com/recipe/1348449
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