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カリフォルニアロール
by HIROマンマ
お手軽食材で作れちゃう! 簡単なのに本格的なカリフォルニアロールに感動です(´∀`*)
コツ、ポイント
海苔の上にのせる酢飯は少な目で、全体に広がるようにのせます。酢飯が多すぎると太すぎるロールになってしまいます。 手順5のところでは、思い切って海苔をひっくり返しましょう。
材料
(約3本分)
酢飯 レシピID :1348796 を参考にして下さい。
約2合分
アボカド
1と1/2個
カニカマ
1パック
焼き海苔
全形3枚
金ゴマ(白ごま)
適宜
マヨネーズ
適宜
このレシピの生い立ち
おうちで簡単に作れるカルフォルニアロールに挑戦しました。お手軽でリーズナブルな食材でできちゃいます♪
1.
酢飯、約2合分を用意する。 酢飯の作り方はこちらのIDから↓ ID :1348796
2.
巻きすに両面ラップをする。
3.
その上に海苔をおく。
4.
酢飯を薄く均等にのせる。
5.
その上に金ゴマを適量、振り掛ける。 水で濡らした手で、軽くゴマをペタペタとご飯に押し付けるようにし、全体をひっくり返す。
6.
カニカマ、アボカドをのせて、くるくるっと巻く。
7.
ゆっくりと巻きすをはがしたらできあがり!
8.
カットして仕上げにマヨネーズで飾ります。
9.
トップにパセリやイクラなどを飾ると華やかになります♪
https://cookpad.com/recipe/1348827
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