コツ、ポイント
お好みで玉子を入れてもOK!その場合は 水を減らしてください。
キムチは 混ぜ込んでも 焼いた後 上にのせてもいいです。
タレのポン酢は フルーティじゃないものがいいです。味をみて濃ければ 水で薄めてください。
1.
粉とだし汁を混ぜて生地を作る。
じゃが芋は摩り下ろして一緒に混ぜる。
3.
熱したフライパンに油(分量外)をひき 両面焼く。最後に胡麻油を大さじ1位を鍋肌に回しかけて 強火でカリッと♪
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