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もやしの胡麻和え
by toumon
スリ黒ゴマを使って。
材料
もやし
1袋
a 黒スリゴマ
大さじ3
a テンサイ糖
小さじ1
a しょうゆ
小さじ2
a だし汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
和え物おかずを食べたくて、手ごろなもやしで。
1.
もやしはたっぷりの水に分量外の酢をいれてつけておく。
2.
無水鍋できれいにあらったもやしをコップ1杯ほどの水で蒸し煮にする。
3.
a を和えておいたものに、2.の水分をよくきったもやしをいれて和える。
https://cookpad.com/recipe/1349168
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