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アボカドとココナッツミルクのシェイク
by フォレストヒル
ほんのり香るココナッツミルクが南国風! ベトナムで飲んだミルクシェイクを再現してみました☆。 夏場の栄養補給に最適です。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
アボカド(良く熟れた物・適当な大きさにカット)
1個
コンデンスミルク
大さじ8
牛乳
カップ2
ココナッツミルク
100ml
レモン汁
大さじ3
このレシピの生い立ち
ベトナムで飲んだ味を再現しました。 現地では氷なしでオーダーしました・・・。
1.
ミキサーにアボカド、コンデンスミルク、牛乳、ココナッツミルクを入れフタをしてミキサーのスイッチを入れ数秒混ぜる。
2.
一度スイッチを止めフタを開け、レモン汁を加え再びスイッチを入れ30秒位混ぜて完成。
3.
お好みでグラスに氷を入れ、2を注いでお召し上がり下さい。
https://cookpad.com/recipe/1349471
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