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炊飯器にお任せ!たいめし*たこでも♪
by ゆっきっきー*
鯛をそのまま炊飯器にin! 簡単でうま味が出てて手がとまりません。
コツ、ポイント
鯛をたこに代えてもおいしい! 調味料の分量さえ覚えれば何入れても大丈夫です*
材料
鯛
一匹できればまるまるで(切り身でも冷凍でも焼いたのも煮たのも大丈夫)
お米
3合
にんじん
1/2本(好きなだけ)
油揚げ
1/2枚(好きなだけ)
お好きな具(きのこ・たけのこはおすすめ♪)
適量
醤油
30ml
みりん
30ml
料理酒
30ml
しょうが
小1くらい
このレシピの生い立ち
鯛まるごと一匹入手したので! 炊き込みごはんが一番おいしいっと思って…
1.
お米をといで水気をきります。
2.
具を食べやすい大きさにカット 小さめの方がごはんと混ざりやすいかも! しょうがはみじん切りかすりおろします。
3.
炊飯器にお米を入れて、その上に鯛、切った具を入れます。
4.
調味料を入れます。1合ごとに10mlなので覚えやすい♪
5.
線のところまでお水を足して炊飯!!
6.
炊けたら鯛の身をほぐしてご飯と混ぜたらできあがり♪ お好みでねぎやのりをふっても! お茶漬けもおいしいです(^^)
https://cookpad.com/recipe/1350240
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