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鮭フレークとわかめのオムレツ
by ちぴろ07
鮭とわかめがよく合う和風のオムレツです。 朝食やお弁当にどうぞ (v●´U`●v)
コツ、ポイント
だしの香りと鮭フレークの塩けで特に味付けは要りません。 お好みでマヨネーズやお醤油をどうぞ。
材料
(2人分)
玉子
2個
わかめ
適量
鮭フレーク
大さじ1
だし汁
30ml
このレシピの生い立ち
ニッスイ「焼さけあらほぐし」のモニターに当選した時に考えたレシピです。
1.
今回はこのニッスイ「焼きさけあらほぐし」を使いました。
2.
わかめは水に戻し細かく切ります。
3.
玉子を溶き、だし汁と合わせたら、わかめと鮭フレークを入れ混ぜ合わせます。
4.
油をひいて熱したフライパンに2を入れ少し半熟くらいになった火を止め2つに折ります。
5.
半熟が好きな人はそのままお皿へ、固めがいい人は余熱でもう少し火を通せば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1352589
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