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ししとうのしょうが味噌和え
by TTkichen
焼いて混ぜるだけ。ししとうとしょうが・味噌で香りを楽しみます♪
コツ、ポイント
④は、しょうが味噌が絡む程度の油があればOK♪あとは、拭き取っちゃいます。
材料
(2人分)
ししとう
10-15本
サラダ油
小さじ1
しょうが味噌(ID:1348159)
倍量
このレシピの生い立ち
大好きなししとうをしょうが味噌(ID:1348159)で♪
1.
ID:1348159しょうが味噌をレシピの倍量作っておく。
2.
ししとうは、洗ってへたを短く切り楊枝で何箇所か穴を開けておく。
3.
フライパンにサラダ油を入れ、あたたまったら②を焼く。
4.
うちは余分な油を摂りたくないので、焼けたらペーパーで油を抑えます。
5.
④を①しょうが味噌で和える。
6.
はい。盛り付けたら、完成です。絡まず残った味噌は上から乗せちゃいました。
https://cookpad.com/recipe/1353973
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