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5分で出来る簡単ナムル*お弁当にも!
by *eribear*
ほんとに5分で出来ます!ニンニクを使ってない&彩りがきれいなのでお弁当のおかずにも使えますよ♪
コツ、ポイント
*の入ったボウルにもやしを入れるときは鶏ガラスープの素を溶かすため、熱々の内に! お弁当にinするときは水気をよく切ってください!
材料
(1食2人分+お弁当2人分)
もやし
1/2袋
ほうれん草
1/2把
*ごま油
大さじ1
*鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1
*塩
少々
*白ゴマ
お好みで
カニカマ・ハム
お好みで
このレシピの生い立ち
もやしを使った節約料理☆お弁当のおかずにも使えるので彩りを考えました。
1.
ボウルに*を全部入れて混ぜておく
2.
もやしをザルにあけサッと洗い耐熱皿に入れ軽くラップをしてレンジでチンする(600Wで2分)
3.
もやしから水分が出るので水気を切り熱い内に*の入ったボウルに入れ和える
4.
ほうれん草も洗い耐熱皿に入れてレンジでチンする(600Wで1分半)
5.
ほうれん草からも水分が出るのでよくしぼり、もやしと同じ長さに切りボウルに加え和える
6.
カニカマ・ハム等をもやし&ほうれん草と同じ長さに切り、ほぐしながら加え更に和えれば出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1354003
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