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ふわふわ卵とわかめのスープ
by ★美琥★
もう一品欲しい時に超簡単で出来るスープです。
コツ、ポイント
お好みでネギなど入れても美味しいと思います。
材料
(2人分)
水
300~400ccくらい
乾燥わかめ
適量
コンソメ(固形)
1粒くらい
卵
1個
いりごま
少々
このレシピの生い立ち
味噌汁以外でわかめを使った簡単なスープがほしいなと思ったので作ってみました♪
1.
鍋に水をとコンソメを入れ、沸騰させる その間に卵を溶いておく。
2.
沸騰してコンソメが溶けたらわかめを入れる。
3.
わかめが戻ったら溶き卵を入れ、かき混ぜる。
4.
卵に火が通ったら、ごまをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1354362
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