魔法の粉、ホットケーキミックスでお手軽にサックサクのビスコッティが完成!甘いもの苦手な彼への、バレンタインギフトに!!
コツ、ポイント
材料はホットケーキミックスと卵だけでもOK!卵代わりに牛乳でも可。ほんとコレだけで、サクサクの激うまビスコッティが出来ちゃいます♪
生地が膨らむので、成形する際は厚さ1.5cm、細長楕円形にするとよさそうです。
このレシピの生い立ち
コーヒー好きなお友達へのプレゼントに
2.
ボウルに卵・メープルシロップを入れ混ぜておく。
3.
ホットケーキミックスも投入し、ゴムベラなどで一まとめにする。まとまりにくければ、牛乳を加減しながら入れる。
4.
生地を成形したら、鉄板にクッキングシートを敷いて乗せ、15分くらい、焦げないように焼く。
※膨らむので厚さや幅注意!
5.
一度取り出し、1cm幅ほどにカット。両面を5分づつ焼く。
6.
※お好みでナッツやチョコチップ、レーズン、オレンジピールを入れても◎
写真はチョコとアーモンド入り。
https://cookpad.com/recipe/1354621
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