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クロメ(かじめ)で自家製簡単ごはんの友☆
by ☆ayumikan☆
粘りのある海藻のクロメ(かじめとも呼ぶそう)を醤油風味にしてご飯の友完成!!
コツ、ポイント
クロメに塩分があったりなかったりするので、醤油の量は調節してください。
材料
(2人分~)
クロメ
200gほど
だし汁
大さじ5
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
産直市場でクロメをゲットしました。定番のお味噌汁で頂きましたが、残ったものはご飯の友に。
1.
クロメは切っておく(切ってあるのを購入すると楽)。
2.
クロメ以外の材料を鍋でひと煮立ちさせる。
3.
2があたたかいうちに、切ったクロメを加えて混ぜるだけ。
https://cookpad.com/recipe/1354630
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