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いか塩辛☆クリームパスタ
by タモちゃん
いかの塩辛はしょっぱいながらに旨味がありクリームにあわせて美味しさが膨らみます♡お手軽で美味しいパスタです♪
コツ、ポイント
塩辛によって塩味が変わるのでお好みで分量を調整してください 生クリームは植物性の低脂肪の物でもできます
材料
(1人分)
スパゲティ
100g
バター
大さじ1
いかの塩辛
50g
生クリーム
100cc
水菜
20g
刻み海苔
少量
このレシピの生い立ち
いかの塩辛が沢山あまってしまって…。とても旨味があるのでクリームにあわせたらと作ってみました
1.
パスタを茹ではじめます(盛り付けるお皿も温めておきます)
2.
ソース作りは3分程度でできますので材料を用意します。水菜は5cm程度に切ります。塩辛は大さじで山盛り2杯くらいです。
3.
フライパンを温めバターを溶かします。塩辛と生クリームを加え中火でひと煮たちさせて調味します。パスタを加え消火して和えます
4.
温めておいたお皿にパスタを盛り付け水菜と刻み海苔を彩り良く飾りできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1354711
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