揚げないからヘルシーです、ボリュームたっぷりヽ(^o^)丿カロリー気にしないで、いっぱい食べよう☆
このレシピの生い立ち
メンチカツをヘルシーに作りました
1.
玉葱は微塵切りに、ひき肉とパン粉・卵・赤ワインと塩コショウを良く混ぜる
ハンバーグのように楕円形にまとめる
2.
形を整えたら、小麦粉・卵・パン粉の順に衣を付けて、油を引いたフライパンで少し焦げ目が付くぐらいに焼く
3.
付け合せの野菜と一緒にオーブンに入れて200度で約30分焼く、野菜は途中で焼けたら出す。
4.
ソースの材料をフライパンで温める
焼きあがったメンチカツかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/1355024
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