びっくりするほどにんじんが甘くてホクホク美味しい!
騙されたと思ってお試しを(^^)
コツ、ポイント
にんじんは薄くスライスするほうが火の通りが早く、塩は気持ち強いかなくらいがにんじんの甘味を引き出します
いい塩を使うとより美味しいです
にんじん、オリーブオイルで栄養価も吸収も高くなります
1.
にんじんを薄くスライスする(スライサーを使うと便利)
2.
オリーブオイルをひき、にんじんを炒める
にんじんの周りが少しきつね色になってきたら塩をふり火を止める
https://cookpad.com/recipe/1355093
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.