❤れぽ感謝です❤ミックス粉がな~い!けどホットケーキ食べたいって朝に♬
生地がふっくら膨らむ配合です☆
このレシピの生い立ち
絶対失敗しないホットケーキの試行錯誤しました。
1.
卵と砂糖を混ぜる。少し生地に重みがでるくらい混ぜてOK. 牛乳を少しづつ加えたら泡立てないように混ぜる。
2.
バニラエッセンスを好みで加える。
小麦粉とBPをあわせてふるいながら入れる。
3.
泡だて器で練り混ぜないようにさっくり混ぜていく。 ゴムベラ使用してもOK.
5.
油を薄くしいたフライパンを熱し、いったん火からおろしてフライパンに生地を流しいれる。
6.
※火加減に気をつける。生地の表面がふつふつしてくる前にひっくり返すとよく膨らみます。
7.
裏も焼いたら出来上がり★お好みでメープル・ジャムなどかけてお召し上がり下さい☆
https://cookpad.com/recipe/1355397
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