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ダブルチョコスノーボール♪
by Cafeショコラ
生地にも中にもチョコを入れて チョコたっぷりのスノーボールです♪
コツ、ポイント
アーモンドパウダーを使わなくてもOKです♪ その場合は薄力粉に置き換えてください。
材料
●無塩バター
100g
●薄力粉
140g
●アーモンドパウダー
60g
●純ココア
大さじ1
●粉糖
20g
●板チョコ
2枚
*まぶし用粉糖
適量
このレシピの生い立ち
バレンタイン用にチョコいっぱいのスノーボールにしてみました。
1.
●薄力粉、ココア アーモンドパウダーは 合わせて2~3回ふるっておく。 ●板チョコ1枚を細かく 砕いておく。
2.
●板チョコ1枚を 湯煎で 溶かしておく。
3.
●バターを クリーム状にする。
4.
●粉糖をいれ よく混ぜる。
5.
●溶かしたチョコを 入れ混ぜる。
6.
●ふるっておいた 粉類を入れさっくりと 混ぜていく。
7.
●砕いたチョコを入れ 混ぜる。 まとまってきたら ラップにくるみ 冷蔵庫で30分 休ませる。
8.
●オーブンを170度 予熱に温める。 生地をまるめて 170度で20分焼く。
9.
●焼けたら冷まし 粉糖をたっぷり まぶす。
10.
●出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1355975
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