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♡スイート・チリソースでグラタンを~♡
by ミセス♡ エス
簡単です♡♥一口食べると「わぁ~美味し~♫」と一気に最後まで~^▽^ ぜひお召し上がりください♬H26/3/4話題入り
コツ、ポイント
スイートチリソースは、甘口を使ってください。 甘いとお子様も大丈夫だと思います。 (スーパーには、辛口しかないかもしれません、ご注意を!) 甘くて物足りない方は、辛いのと半々でどうぞ~♡ でも、まずはレシピ通りで作ってみてください~♫
材料
(一人分)
ごはん
適量(グラタンの容器で異なる)
ホワイトソース
適量
スイートチリスース(甘口)
お好みの量
ボイルしたエビ
4尾
マヨネーズ
お好みの量
とろけるチーズ
お好みの量
みじん切りしたパセリ
写真参照
■
ホワイトソースの材料(4人分)
♦小麦粉
大さじ4
♦バター
大さじ4
冷たい牛乳
400cc
塩・胡椒
少々
このレシピの生い立ち
娘と出かけた先で食べたスイートチリソースのグラタンが美味しかったので、思い出しながら作ってみました。
1.
ご飯は、炊きたてご飯を!冷ご飯を使う場合は、先にレンジで温めてください。容器にマーガリンorバターを塗ってご飯をよそう。
2.
ホワイトソース ♦をフライパンに入れてから火をつけて粉っぽさがなくなるまで混ぜ冷たい牛乳を一気に。滑らかにして塩胡椒を!
3.
電気オーブンを200℃15分で余熱をする。 1のご飯の上に2のホワイトソースをお好きな量のせる。
4.
3の上に、スイートチリソース(甘口)を塗る。 その上にボイルしたエビを乗せる。
5.
4の上にマヨネーズをお好きな量(図のように)かける。
6.
5の上に、とろけるチーズたっぷりとお好きな量のせて、 電気オーブン200℃15分加熱する。
7.
焼き上がり~♡ みじん切りのパセリを乗せる。 熱々をお召し上がりください。 美味しさにビックリ!すること間違いなし!!
8.
使用したスイートチリソースです。 これはカルディで購入しました。 一番辛くない甘口をお求めくださいね。
https://cookpad.com/recipe/1356460
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