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スチーマーで簡単バナナケーキ♪
by 1314りん
スチーマーで作り、そのまま食卓に出せる簡単バナナケーキです。
コツ、ポイント
バナナにレモン汁をかけないと黒ずんでしまいますので、注意して下さい。
材料
(2人分)
パルスイート
60g
食塩不使用バター
60g
薄力粉
60g
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
1個
バナナ
1本
レモン汁
少々
アーモンドスライス
少々
レーズン
少々
このレシピの生い立ち
スチーマーで簡単に作れ、そのまま食卓に出せるケーキを作りたくて作ってみました。
1.
バターをハンドミキサーにかけ砂糖と混ぜる。更に卵、薄力粉、ベーキングパウダーを加え、ゴムべラで混ぜ、スチーマーへ入れる。
2.
180度で余熱したオーブンで18分焼く。
3.
レモン汁をかけ斜めに切ったバナナを乗せ、更にオーブンで3分焼く。
4.
アーモンドスライス、レーズンを飾り付け、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1357146
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