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バレンタイン簡単材料3つ♡チョコムース♡
by TOMO✿TOMO
板チョコと砂糖と卵白の材料3つですぐできるチョコムースです。溶かして混ぜて、冷やすだけ♪とっても簡単♪濃厚チョコムース♡
材料
(180mlのカップ4個分)
板チョコ(ブラック)
3枚(約180g)
板チョコ(ホワイト)
1枚(約45g)
砂糖
20g
卵白
4個分
■
<トッピング>イチゴやホイップクリーム、スプレーチョコなど
このレシピの生い立ち
お料理教室で習ったチョコムースをアレンジしました。
1.
板チョコを手で割りホワイトチョコとブラックチョコをそれぞれ別のボールに入れる。
2.
鍋にお湯を沸かし、チョコが入ったボールを浮かべ、チョコを溶かす。
3.
卵白に砂糖を入れ、泡立てる。逆さまにして動かなくなったらOK。
4.
溶かしたチョコの中に3を入れる。1/4はホワイトチョコに、残りはブラックチョコに入れる。静かに切るようにして混ぜる。
5.
カップに4のブラックチョコをスプーンで入れる。
6.
5の上に4のホワイトチョコを入れる。(カップを回しながら入れるときれいに入ります。)
7.
冷蔵庫で3時間以上冷やして完成♡ このままでもおいしいですが、トッピングしてプレゼントに♡
8.
今回使ったチョコです。 2色にしない場合は板チョコ4枚で作ってね。
9.
トッピングアレンジ:ばらチョコをのせました。
10.
トッピングアレンジ:子供向けにしてみました。
11.
チョコムースクレープ♡ クレープ生地でくるんで食べてもおいしいよ☆
https://cookpad.com/recipe/1358406
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