植物油を使った簡単クッキー第3弾♪
今回は紅茶で甘さ控えめ。
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コツ、ポイント
牛乳はひと肌に温めるとより良い!
紅茶葉以外にも紅茶パウダーを併用すると香りが出るのでお勧めです!
焼き上がって冷めてすぐはざくざく、一日経つと少ししっとりしてサクサクになります♪
このレシピの生い立ち
バター不使用クッキー第3弾♪
1.
薄力粉・砂糖・紅茶葉をさっと混ぜてから、サラダ油を加えて良くこねる。
2.
粉っぽさがなくなったら60℃程度に温めた牛乳を加えて混ぜ、のばして型で抜く。
3.
天板にならべ、170℃に予熱したオーブンで10~12分様子を見ながら焼く。
https://cookpad.com/recipe/1358623
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