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チョコチップパン
by happyママ♪
チョコチップがたくさん入ったミニサイズのパンは、子供たちも大満足♪
材料
(4人分)
水
350ml
砂糖
大さじ4
スキムミルク
大さじ2
バター
20g
強力粉
500g
ドライイースト
小さじ2
塩
小さじ11/2
チョコチップ(冷凍しておく)
100g
このレシピの生い立ち
子供がチョコチップをふんだんに入れたパンを食べたいとリクエスト!そこで作ってみたのがこれです
1.
ホームベーカリーのパンケースに水を入れる
2.
砂糖・塩・スキムミルク・バターの順に①に入れる
3.
水にフタをするように強力粉を満遍なく入れる
4.
水に触れないように、ドライイーストを入れる
5.
ホームベーカリー本体に④を設置し、生地コースを選びスイッチオン 具入れブザーが鳴ったら、チョコチップを入れる
6.
終了のブザーが鳴ったら、打ち粉用をふった台に出す 分割し丸めて置き、濡れ布巾をかけ20分ベンチタイム(50gずつ)
7.
丸く成形し、クックシート を敷いた天板に並べる
8.
約35℃に保ったオーブンで、約50分発酵させる
9.
150℃に熱したオーブンで、約15分焼く
https://cookpad.com/recipe/1359852
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