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シャキっ‼とレタスの簡単炒め
by ♡Horo♡
シャキっとしたレタスの食感と、ちりめん&ごま油の風味でお箸が止まらない~♫ 余ったレタスで簡単一品料理が完成♡
コツ、ポイント
レタスを冷やす時間がなければ、水気はしっかり拭き取って下さい。 炒め過ぎないように注意し、レタスのシャキっと感を残しましょう☆
材料
(2人分)
サラダ油
少々
レタス
1/4
醤油orだし醤油
大さじ2/3
塩
少々
ごま油
大さじ1/2
ちりめん
大さじ2
このレシピの生い立ち
サラダでは体が冷えてしまうので、簡単にアレンジしました☆
1.
サラダ油少々で、レタス(予め手でちぎって冷やしておくと良い)をさっと炒める。
2.
塩、ちりめん、醤油を加える。
3.
最後にごま油をかけ、全体に行き渡ったら火を止める。
4.
お好みでゴマをかけて召し上がれ☆
https://cookpad.com/recipe/1361689
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