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イングリッシュマフィンが作りたくて、コーンミール(トウモロコシの粉)をたくさん買ってしまい、なにかにいれたいな~と思っていた時に、フォカッチャなら美味しそう~とおもって入れました。粉末なので生地に入りやすいし、焼けたときの風味がよかったです