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絶品♪鶏肉とアボカドのマヨしょうゆ炒め
by ましゃらぶ
しょうゆとマヨネーズって最高の組み合わせですよね~!
材料
(2人分)
鶏もも肉
200グラム
アボカド
1個
★しょうゆ
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★わさび
少々
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きなのでついつい買いすぎ(汗)・・・熟れてきてしまったので、冷蔵庫の鶏肉のあまりと炒めてみました。
1.
鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、オリーブオイル少々で炒めます。
2.
片面に焦げ目がついたら、裏返して、ふたをして、蒸し焼きにします(中火~弱火で)。こうすると、ふっくら焼きあがりますよ♪
3.
鶏肉が焼けたところで、アボカド投入!ささっと炒めるくらいでOK。
4.
★の調味料を混ぜ合わせておき、フライパンの鶏肉とアボカドにからめたら、出来上がり~!!
https://cookpad.com/recipe/1362233
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