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里芋だんご
by リさ、
少し余りがちな里芋でもちもちだんごを作ってみた!
コツ、ポイント
とくにありません
材料
(16コ分)
里芋
150g
練乳
20g
だんご粉
30g
このレシピの生い立ち
里芋が少し余ったので、それでおやつを作れないかと思い考え付きました
1.
里芋を茹でるか蒸すかして皮をむく。 温かいうちにマッシャーで潰す
2.
練乳、だんこ粉を入れて混ぜる
3.
16等分に分けて丸める
4.
沸騰したお湯に入れて浮き上がってくるまで茹で、冷水に入れる
5.
そのまま食べてもよし!よせ鍋などに入れてもおいしいです!
https://cookpad.com/recipe/1363404
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