文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ポテト揚げもち
by ★美琥★
おやつやお酒のつまみにも♪とても美味しいですよ!!
コツ、ポイント
ケチャップやマヨネーズなどお好きなソースでどうぞ☆ 揚げる前にチーズ入れても美味しいですよ♪
材料
(1~2人分)
じゃがいも
中3~4
片栗粉
大さじ2
塩・胡椒
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
以前、里芋もちを作ってみて美味しかったから里芋嫌いの父のためにじゃがいもで作ってみました♪
1.
じゃがいもの皮をむき、ラップしてレンジで加熱する。
2.
串が刺さるくらいに軟らかくなったらマッシャーで潰す。
3.
塩・胡椒で味付けをし、片栗粉を入れよくこねる。
4.
お好きな形にして、180℃に熱した揚げ油に入れ、こんがり色がついたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1363690
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.